Nous nous sentons résolument pascals aux studios Evolve. Peut-être parce que nous venons de recevoir les ingrédients manquants dont nous avions besoin pour préparer un nouveau lot de Radiant Glow Mask. Il sent si délicieusement chocolaté qu'il est presque aussi bon qu'une bouchée de la vraie chose.
Qu'y a-t-il dans la fève de cacao magique qui inspire une telle dévotion ? On se dit que le chocolat noir bio 70% est "bon" pour nous, est-ce vraiment le cas ??
Le cacao est consommé depuis des milliers d'années, originaire d'Amérique centrale. Il a même été utilisé comme monnaie à un moment donné.
Tant que la teneur en sucre est faible, le chocolat est réellement bénéfique. Il a été prouvé qu'il était bénéfique pour le cœur, qu'il réduisait le risque d'accident vasculaire cérébral, de diabète et de cholestérol. Le chocolat noir regorge de minéraux bénéfiques tels que le potassium, le zinc et le sélénium, et une barre de 100 g de chocolat noir (70 % ou plus) fournit 67 % de la RDA de fer. Les niveaux élevés de flavonols antioxydants protègent également la peau et le cerveau.
Il y a aussi une vraie raison pour laquelle cela nous fait nous sentir mieux. Le chocolat contient de la phényléthylamine (PEA), qui est le même produit chimique que votre cerveau crée lorsque vous avez l'impression de tomber amoureux. Le PEA encourage votre cerveau à libérer des endorphines de bien-être.
Donc pas besoin de culpabiliser la prochaine fois que vous avez un carré (ou 6 !). Ou pour un plaisir complet sans culpabilité, pourquoi ne pas essayer notre masque Radiant Glow ?
