Wir in den Evolve Studios fühlen uns ausgesprochen österlich. Möglicherweise, weil wir gerade die fehlenden Zutaten erhalten haben, die wir brauchten, um eine neue Charge der Radiant Glow Mask herzustellen. Es riecht so herrlich schokoladig, dass es fast so gut ist wie ein Bissen vom Original.
Was ist es an der magischen Kakaobohne, das so viel Hingabe weckt? Wir sagen uns, dass 70 % Bio-Zartbitterschokolade „gut“ für uns ist, ist das wirklich so??
Kakao wird seit Tausenden von Jahren konsumiert und hat seinen Ursprung in Mittelamerika. Es wurde sogar einmal als Währung verwendet.
Solange der Zuckergehalt niedrig ist, ist Schokolade tatsächlich vorteilhaft. Es ist erwiesen, dass es sich positiv auf das Herz auswirkt und das Risiko für Schlaganfälle, Diabetes und Cholesterin senkt. Dunkle Schokolade ist vollgepackt mit nützlichen Mineralien wie Kalium, Zink und Selen, und eine 100-g-Tafel dunkler Schokolade (70 Prozent oder mehr) liefert 67 Prozent des empfohlenen Tagesbedarfs an Eisen. Der hohe Gehalt an antioxidativen Flavonolen schützt zudem die Haut und das Gehirn.
Es gibt auch einen echten Grund, warum wir uns dadurch besser fühlen. Schokolade enthält Phenylethylamin (PEA), die gleiche Chemikalie, die Ihr Gehirn produziert, wenn Sie das Gefühl haben, sich zu verlieben. PEA regt Ihr Gehirn dazu an, Wohlfühl-Endorphine auszuschütten.
Sie müssen sich also nicht schuldig fühlen, wenn Sie das nächste Mal ein Quadrat (oder eine 6!) haben. Oder probieren Sie für vollkommenes Vergnügen ohne Schuldgefühle unsere Radiant Glow Mask aus?
